Tisza-tó Térsége Leader Egyesület

A 2010. május 14.-én Karcagon tartott „Helyi értékek megőrzése, helyben termelni, feldolgozni, értékesíteni” című konferenciáról

Helyszín:            Karcag, Nimród Bioszálloda és Bioétterem

Időpont:              2010. május 14.

2010. május 14.-én Karcagon a Nimród Bioszállodában konferenciát tartottak a helyi érték megőrzéséről, feldolgozásról és a kész termékek értékesítéséről. A Tisza-tó Térsége Leader Egyesület részéről Szabó István elnök vett részt az előadáson. A megjelent magyar és francia szakembereket a karcagi önkormányzat nevében Lingné Orosz Hajnalka mezőgazdasági ügyintéző köszöntötte, majd bemutatta a 36 ezer hektáros határral rendelkező település főbb gazdasági jellemzőit. Ezt követően Hubai Imre Csaba agrármérnök (Üllői Gazdaszövetkezet elnöke) vette át a szót és gyakorlati példákon, tapasztalatokon keresztül bemutatta a biogazdaságát. A cégvezető kezdettől fogva nagy hangsúlyt fektet az egészséges termék előállítása mellett a minél magasabb feldolgozottsági szint elérésére, hogy ne kelljen a fél országon át utaztatni az árut.

Örömmel töltött el, hogy Hubai Imre úr, még most is nosztalgiával emlegette az abádszalóki burgonyát, mint a településre jellemző, jó minőségben termelt mezőgazdasági terméket.

Majd a franciországi gazdák értékesítési lehetőségeit Daniel La Maitre és Pascal Aubrée, az FN CIVAM Bretagne-i Egyesület munkatársai mutatták be.

Konferencia végén pedig a résztvevők feltehették kérdéseiket az elhangzottakkal kapcsolatban.

Előadás egy bio szendvicsebéddel zárult.

Abádszalók, 2010-05-28.

Szabó István

elnök